1800 yıllık ağaçtan elde edilen zeytinyağı müzayedede 75 bin liraya satıldı

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in, Seferihisar Belediye Başkanlığı yaptığı 2016’da ilki düzenlenen zeytinyağı müzayedesi Fuar İzmir’e taşındı. 26-29 Mayıs tarihleri arasındaki 10. Olivtech Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı çerçevesinde yapılan müzayedeyle, 13 yerel üretici ve kooperatifin geleneksel usullerle sıkılmış ve şişelenmiş 20 özel zeytinyağı satışa sunuldu. Müzayedeye; İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, İzmir Köy-Koop Birliği Başkanı Neptün Soyer, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Ertuğrul Tugay, İZFAŞ Genel Müdürü Canan Karaosmanoğlu Alıcı, İzmir Büyükşehir Belediyesi bürokratları, basın temsilcileri, kooperatif ortağı kadınlar, üreticiler, sektör profesyonelleri ve fuar ziyaretçileri katıldı.

Müzayede, Nedim Atilla’nın münadiliği ve Bilge Keykubat’ın anlatımları ile yapıldı. Üretim yapan kooperatiflerin temsilcileri de ürünlerinin anlatımını yaptı.

 

SOYER: “ZEYTİN BİZİM İÇİN ÇOK KIYMETLİ”

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, “Ekonomi ile ekoloji arasında bağ olmak zorunda. Bağ yoksa, o zaman biz ekonomi uğruna ekolojiyi feda ediyoruz demektir. Böyle olursa ekonomiyi de feda etmişiz demektir. Eğer tarım yapacaksak doğa ile uyumlu, yer altı kaynaklarımızı, suyumuzu iyi kullanmak zorundayız. Aksi takdirde bu toprak bereketini kaybeder bizi aç bırakır.

Bu toprakların bereketine, gücüne, zenginliğine inanarak, saygı duyarak tarım yapmaya çalışıyoruz. Başka Bir Tarım Mümkün diyoruz. Zeytin, ölümsüz ağaç. Biz ona sahip değiliz, o bize sahip. Biz geçip gideceğiz; ama insanlık tarihi ağaç olarak önce zeytinle tanışmış ve zeytine şükran duymuş. Zeytin, beslemiş, doymuş, iyileştirmiş. Zeytin çok kıymetli. Müzayede niye yapılır, çok kıymetli bir şeyin kıymetini ölçemezsiniz. Artık ona kim ne takdir ediyorsa kendisi takdir etsin diye yaparsınız.

İlkini Seferihisar’da yaptık. 200 yaşın üzerinde zeytin ağaçlarını saydırdık. 500 civarında zeytin ağacı tespit ettik. Hele bir tanesi vardı ki bin 800 yaşında. Adına Buket Uzuner’in kitabındaki ninenin adını koyduk, Umay Nine dedik; çünkü bilge ağaç, bize öğreteceği çok şey var. Zeytin bizim için çok kıymetli. Çok şanslıyız. Bu güzelim coğrafyada böyle büyük bir hazine ile beraber yaşıyoruz. Diliyorum ki çocuklarımızı, torunlarımızı yine yaşatmaya devam edecek bu kutsal ve bilge ağaç. Sonuna kadar sahip çıkacağız. Kanunlar çıkartmaya çalışıyorlar duyuyoruz. Asla bırakmayız. Biz sonuna kadar sahip çıkacağız” dedi.

Related Posts

Sıfır araç almak isteyenler dikkat! Hyundai i10 modellerinde dev kampanya: Eylül’de al Nisan’da ödemeye başla!

Sıfır arabalardaki fiyat artışı cep yakmaya devam ediyor. Bilhassa dünya genelinde yaşanan cip krizi ikinci el araba fiyatlarında da artışa neden …

Fenerbahçe Başkanı Ali Koç’un annesi Çiğdem Simavi’nin dileği

Fenerbahçe Başkanı Ali Koç’un annesi Çiğdem Simavi, oğluyla ilgili “Ali, çocukluğundan beri çok özeldir. Çok üzülüyorum, çok yoruluyor …

Can Tanrıyar bu sefer baltayı taşa vurdu: Petek Dinçöz’ün ahı tuttu

Son yıllarda özel hayatı, içine düştüğü borç sarmalı, alacaklılara karşı tehdit ve şantaj içerikli paylaşımları ile gündeme gelen magazinci …

Dokumacılık bölümü kış döneminde stoklarını hazırladı

İstanbul’da toptancı dokumacılık merkezlerinden biri olan Merter dokuma merkezi, kış dönemi hazırlıklarını tamamladı. Merkez Avrupa’ya ve yüklü …

CHP’li Ömer Fethi Gürer: Manda sayısı tekrar 185 bin 574’e düştü

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, TBMM’ye verdiği soru önergesinde, Vahit Kirişci’ye Türkiye’deki manda varlığını sordu. Gürer, Kirişci …

Elektrik fiyatları ne kadar oldu? (17 Eylül 2022)

Enerji Piyasaları İşletme AŞ datalarına nazaran, spot elektrik piyasasında süreç hacmi bugün düne nazaran yüzde 23,2 azalışla 1 milyar 437 milyon …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.